加工定制:是 | 种类:烟熏炉 | 品牌:烟熏炉价格 |
型号:30 | 电压:220V | 功率:16kw |
净重:320kg | 包装:木箱 | 外形尺寸:2100*1150*1715mm |
产品用途:蒸煮,烘干,烟熏,上色 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销:新品 |
规格:2100*1150*1715 |
全自动烧鸡烟熏炉价格,烧鸡是一个熟食店里常见的产品,很多的熟食店都做烧鸡,但是有的人做的烧鸡好吃,有的人做的烧鸡就不好吃,这是什么原因呢?
全自动烧鸡烟熏炉价格首先,这个与白条鸡的选择有关系,要选择45天左右的小鸡,尽量不要选择时间很长的,半年一年的鸡,这种鸡肉质老,会影响烧鸡的口感。
全自动烧鸡烟熏炉价格其次,烧鸡入味这一步就是很关键的,盐量要稍微多放一些,增加咸味,盐少,味道自然就不会好。通常入味都是有自己的配方的,人工的技术熟练程度决定着入味的好坏,也就是对于初学者是很困难的,因为不好掌握,这个时候您可以选择用盐水注射机和滚揉机,***您用的上瘾。这种就是先注射调味料,然后让调味料入味均匀。谁都可以用的,代替人工,缩短腌制时间,增加口感。
全自动烧鸡烟熏炉价格***就是烟熏上色了。传统的大锅已经过时了,大热天的谁还愿意站在大暖炉前工作呢!用烟熏炉实现烘干表皮,烟熏上色,上色的颜色由电脑版控制系统控制深浅,按照自己的工艺要求设定好就可以,中间不用人工操作,工作完成后设备自动报警。
全自动烧鸡烟熏炉价格售后:我们厂生产的所有的设备,都是调试好再发货,发货前经过3级检验,检验合格的颁发合格证件,随设备一起发走。设备一年之内出现任何的质量问题都是保修包换,终生生后维修。每年公司安排2次全国范围内的检修,售后人员也是全国各地来回检修。您出现的任何问题只要您来电话,我们都是24小时给您满意答复。欢迎来厂考察,来电咨询!