加工定制:是 | 种类:小型烟熏炉 | 品牌:小型烟熏炉 |
型号:50 | 电压:220V | 功率:18kw |
净重:320kg | 包装:木箱 | 外形尺寸:2000*1000*1450mm |
产品用途:蒸煮,烘干,烟熏,上色 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销:新品 |
规格:2000*1000*1450 |
小型烟熏炉,小型腊肉烘干炉,腊肉烟熏炉价格,腊肉的烟熏方式属于低温烘干烟熏,腊肉烟熏的颜色要深,烘干透,不能只是烘干表皮,这种效果不好的同时还容易造成腊肉的腐败,腊肉里面坏了整个腊肉就都坏了。所以,烘干腊肉一定要烘干到位。
小型烟熏炉腊肉的加工工艺:选择肉——切割肉块——腌制——烘干——烟熏——上色——(腊肉烟熏炉价格需要即食腊肉的需要蒸煮真空包装——高温杀菌)
小型烟熏炉腊肉加工相关设备:切块机——盐水注射机——真空滚揉机——小型腊肉烘干炉——真空包装机——高温杀菌锅
小型烟熏炉设备分类:
根据发烟方式分为:外置发烟,内置发烟两种。腊肉烟熏炉价格是根据发烟位置的不同来定的。
按照产量,生产能力分类:30型,50型,100型,150型,200型,250型,500型,750型,1000型这9种。
根据加热方式分为:蒸汽加热和电加热两种,大型的一般使用蒸汽加热,小型的一般使用电加热。
根据产量工艺分为:冷熏炉,适合低温烘干的食品。热薰炉,小型腊肉烘干炉适合大部分的食品加工。
小型烟熏炉设备操作注意事项:
1.确认电源是否接好;
2.产品均匀摆放,不要一堆了事;
3、炉门要确保关闭,腊肉烟熏炉价格不会工作时出烟。
小型烟熏炉售后问题:
1.出现问题***时间联系业务员;
2.小问题会***时间得到解决;
3.设备一年之内出现的任何的质量问题都是保修包换,小型腊肉烘干炉终生售后维修。
4.较大的问题公司会在48小时之内进行解决。